Mayle, Peter
Peter Mayle, el publicitario inglés que convirtió su vida en la Provenza en una aventura literaria de enorme éxito, presenta en este nuevo libro una celebración de los placeres gastronómicos franceses para ello abandona su región adoptiva y se embarca en un apasionante recorrido por el país, armado de cuchillo, tenedor y sacacorchos. De su mano visitamos restaurantes recónditos, mercados festivales y viñedos nos acercamos a la Feria de los Caracoles en Martigny les Binas; compartimos una Bouillabaisse memorable en un restaurante de playa de la Costa Azul. participamos en una búsqueda del pollo perfecto, o conocemos a los inspectores de la famosa Guia Michelin, que visitan de incognito los restaurantes. Dotado de curiosidad, capacidad de observación y un fino sentido del humor. Peter Mayle es el perfecto compañero en un viaje lleno de sorpresas y descubrimientos, en el que se aprende que algunas cosas si deben tomarse en serio, como por ejemplo la alegría de vivir