Zola, Émile
La taberna es el lugar donde los personajes van a ahogar su desesperación en el alcohol. Gervasia, que desde joven es la amante de Lantier, de quién ha tenido dos hijos, se establece en París. El trabajo de lavandera le permite incluso algunas economías; pero Lantier, indolente y atraído por nuevos amores, la abandona. Gervasia conoce al obrero Coupeau y se casa con él, pero Coupeau es víctima de un accidente laboral y los ahorros de la mujer son empleados en curarlo. Copeau sale abatido de la larga enfermedad y se da a la bebida. Gervasia se encuentra exhausta, sin fe, iniciándose una degradación sin límites que termina en la muerte.